智能(néng)溫室賦能(néng)番茄種(zhǒng)植，實現新疆全季節供應新鮮番茄

發(fā)表時(shí)間：2024-01-12 18:19

如今，天山南北白雪皚皚，冰天雪地，而位于新疆烏魯木齊高新技術産業開(kāi)發(fā)區（新市區）的新疆高新植物工廠園區智能(néng)溫室内卻是溫暖如春，推門進(jìn)去清新、濕潤的氣息撲面(miàn)而來。這(zhè)是一棟建築面(miàn)積3萬平方米的智能(néng)溫室，擡眼望去，滿眼的綠色，藤蔓順著(zhe)一排排藤架爬到了5米多高，飽滿均勻的普羅旺斯雪山果番茄挂滿枝頭，散發(fā)著(zhe)誘人的光澤。

在新疆人的餐食裡(lǐ)，番茄是個離不開(kāi)的百搭品。新疆番茄由于品質優良而遠銷海外，蕃茄醬也是新疆出口創彙的第一大産品。然而，基于自然氣候條件，新疆隻有在7～10月才産出鮮果番茄。但從2019年開(kāi)始，新疆烏魯木齊引進(jìn)了一家“植物工廠”，用最先進(jìn)的現代農業技術種(zhǒng)植番茄，實現了在疆内全季節供應番茄鮮果。所有番茄種(zhǒng)植在一個密閉的溫室大棚内。這(zhè)不是一個普通蔬果大棚，它的高度有10米，頂上覆蓋著(zhe)國(guó)内首個智能(néng)一體化雙層充氣膜，是一個智能(néng)溫室。

屋脊設有通風系統，中屋脊的兩(liǎng)側都(dōu)可以打開(kāi)，以确保通風量。智能(néng)溫室的頂部還(hái)安裝有防蟲網，有效避免了開(kāi)窗時(shí)室外的害蟲飛進(jìn)來。溫室内的番茄苗都(dōu)不是種(zhǒng)植在傳統的土壤上，而是被吊挂起(qǐ)來，種(zhǒng)在一排排盒子裡(lǐ)。盒子裡(lǐ)裝的是優質椰糠基質，盒子一端連接著(zhe)一個管道(dào)，通過(guò)循環滴灌，實現水肥智能(néng)化控制。自動化精準灌溉，一點多餘的用水都(dōu)不浪費。智能(néng)溫室采用的系統爲智能(néng)環境控制系統，氣象雷達能(néng)監測企業所在北區工業園的局部氣象，系統會(huì)根據工廠周圍的天氣情況調整内部環境。比如今日陽光充足，工廠内溫度較高，系統會(huì)自動打開(kāi)通風系統、關閉節能(néng)幕等，讓溫度更适宜。番茄在每個生長(cháng)階段所需的營養配方，在控制室都(dōu)能(néng)完成(chéng)。根據當日溫度、濕度等，系統也能(néng)控制當日澆水次數、水量等，确保番茄的生長(cháng)環境。

該智能(néng)溫室的“工人”需要做的，僅僅是采摘。現在每天可以采摘3～5噸，3月份以後(hòu)，每天可以摘6噸，全年産出1200噸。與傳統種(zhǒng)植的番茄相比，無土栽培的番茄生長(cháng)周期長(cháng)，從定植到采收有2個月，這(zhè)就(jiù)使得番茄的天然味道(dào)充分釋放，由于生長(cháng)時(shí)間長(cháng)，不需要打催熟劑；由于是無菌環境，病蟲害少，不需要打農藥，所以你可以吃到小時(shí)候西紅柿的味道(dào)。

智能(néng)溫室栽培的番茄在市場上具有極大的價格優勢，超市售價爲傳統種(zhǒng)植價格的3~4倍，且由于是全季節種(zhǒng)植，便將(jiāng)傳統西紅柿10月至次年7年的休市期市場完全覆蓋。目前，該智能(néng)溫室種(zhǒng)植的番茄主要銷售烏魯木齊以及部分内地城市。

新疆開(kāi)始大規模種(zhǒng)植番茄始于新中國(guó)成(chéng)立後(hòu)。1984年新疆建成(chéng)第一條番茄醬生産線後(hòu)，番茄産業開(kāi)始走上快車道(dào)。新疆番茄種(zhǒng)植區域主要分布在昌吉州、石河子、奎屯、沙灣、烏蘇、博樂等地和焉耆盆地的縣市。

有數據稱，2022年，國(guó)内全年加工番茄量620萬噸，其中新疆加工番茄量504萬噸。烏魯木齊海關數據顯示，2022年新疆番茄醬出口量達47.5萬噸，占全國(guó)的51%，出口貿易值超10億元。

番茄是新疆的亮點産業。以昌吉州爲例，2023年昌吉州16.6萬畝番茄預計番茄原料總産量130萬噸以上，番茄全産業鏈産值達到19億元以上。目前，除烏魯木齊建設了番茄智能(néng)溫室外，霍爾果斯的現代農業科技産業園也在用類似的高科技手段種(zhǒng)植大棚番茄。其日産量達10噸，除了供應疆内市場外，還(hái)遠銷北京、四川、江蘇等地。