無土栽培，你真的了解嗎？72
發(fā)表時(shí)間：2019-07-26 08:43來源：本司
無土栽培的原理 無土栽培中用人工配制的培養液，供給植物礦物營養的需要。無土栽培是一種(zhǒng)不用天然土壤而采用含有植物生長(cháng)發(fā)育必需元素的營養液來提供營養，使植物正常完成(chéng)整個生命周期的栽培技術。在無土栽培技術中，能(néng)否爲植物提供一種(zhǒng)比例協調，濃度适量的營養液，是栽培成(chéng)功的關鍵。
無土栽培的分類 水培 水培是指植物根系直接與營養液接觸，不用基質的栽培方法。最早的水培是將(jiāng)植物根系浸入營養液中生長(cháng)，這(zhè)種(zhǒng)方式會(huì)出現缺O2現象，影響根系呼吸，嚴重時(shí)造成(chéng)料根死亡。爲了解決供O2 問題，英國(guó)Cooper在1973年提出了營養液膜法的水培方式，簡稱”NFT”(Nutrient Film Technique)。它的原理是使一層很薄的營養液（0.5－1厘米）層，不斷循環流經(jīng)作物根系，既保證不斷供給作物水分和養分，又不斷供給根系新鮮O2。NFT法栽培作物，灌溉技術大大簡化，不必每天計算作物需水量，營養元素均衡供給。根系與土壤隔離，可避免各種(zhǒng)土傳病害，也無需進(jìn)行土壤消毒。
又稱氣增或霧氣培。它是將(jiāng)營養液壓縮成(chéng)氣霧狀而直接噴到作物的根系上，根系懸挂于容器的空間内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料闆，其上按一定距離鑽孔，于孔中栽培作物。兩(liǎng)塊泡沫闆斜搭成(chéng)三角形，形成(chéng)空間，供液管道(dào)在三角形空間内通過(guò)，向(xiàng)懸垂下來的根系上噴霧。一般每間隔2－3分鍾噴霧幾秒鍾，營養液循環利用，同時(shí)保證作物根系有充足的氧氣。但此方法設備費用太高，需要消耗大量電能(néng)，且不能(néng)停電，沒(méi)有緩沖的餘地，還(hái)隻限于科學(xué)研究應用，未進(jìn)行大面(miàn)積生産，因此最好(hǎo)不要用此方法。此方法栽培植物機理同水培 因此根系狀況同水培。
基質栽培 基質栽培是無土栽培中推廣面(miàn)積最大的一種(zhǒng)方式。它是將(jiāng)作物的根系固定在有機或無機的基質中，通過(guò)滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養液。栽培基質可以裝入塑料袋内，或鋪于栽培溝或槽内。基質栽培的營養液是不循環的，稱爲開(kāi)路系統，這(zhè)可以避免病害通過(guò)營養液的循環而傳播。
岩棉將(jiāng)植物栽植于預先制做好(hǎo)的岩棉中的栽培技術。岩棉是由60%的輝綠岩，20%石灰岩和20%的焦炭，在1600℃的高溫下熔化，噴成(chéng)0．005mm的纖維，并壓成(chéng)塊，使其重量爲77～80kg/m3而成(chéng)的無機固體基質。 岩棉是疏松多孔可成(chéng)型的固體基質，植物根系很容易穿插過(guò)去，透氣，持水性能(néng)好(hǎo)。岩棉培就(jiù)是將(jiāng)植物種(zhǒng)植于一定體積的岩棉塊中，讓作物在其中紮根錨定，吸水，吸肥。其基本模式是將(jiāng)岩棉切成(chéng)定型的塊狀，用塑料薄膜包住成(chéng)一枕頭袋塊狀，稱爲岩棉種(zhǒng)植墊。種(zhǒng)植時(shí)，將(jiāng)岩棉種(zhǒng)植墊的面(miàn)上薄膜割開(kāi)一個個穴，種(zhǒng)上帶育苗塊的小苗，并滴入營養液，植株即可紮根其中吸到水分和養分而長(cháng)大。若將(jiāng)許多岩棉種(zhǒng)植墊集合在一起(qǐ)，配以諸如灌溉，排水等裝置附件，組成(chéng)岩棉種(zhǒng)植畦，即可進(jìn)行大規模的生産。由于營養液利用方式的不同，岩棉培可分爲開(kāi)放式岩棉培和循環式岩棉培兩(liǎng)種(zhǒng)類型。
（一）節約用水 據科研部門的在北京地區秋季進(jìn)行大棚黃瓜無土栽培試驗，46天中澆水（營養液）共21.7立方米。若進(jìn)行土培，46天中至少澆水5－6次，需用50－60立方米的水，統計結果，節水率爲50-66.7%。節水效果非常明顯，是發(fā)展節水型農業的有效措施之一。
（二）清潔衛生 無土栽培施用的是無機肥料，沒(méi)有臭味，也不需要堆肥場地。土栽培施有機肥，肥料分解發(fā)酵，産生臭味污染環境，還(hái)會(huì)使很多害蟲的卵孳生，危害作物，無土栽培則不存在這(zhè)些問題。
（三）省力省工、易于管理 無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業，省力省工。澆水追肥同時(shí)解決，由供液系統定時(shí)定量供給，管理十分方便。土培澆水時(shí)，要一個個地開(kāi)和堵畦口，是一項勞動強度很大的作業，無土栽培則隻需開(kāi)啓和關閉供液系統的閥門，大大減輕了勞動強度。
（四）避免土壤連作障礙 設施栽培中，土壤極少受自然雨水的淋溶，水分養分運動方向(xiàng)是自下而上。土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰，使土壤中的礦質元素由土壤下層移向(xiàng)表層，常年累月、年複一年，土壤表層積聚了很多鹽分，對(duì)作物有危害作用。尤其是設施栽培中的溫室栽培，一經(jīng)建設好(hǎo)，就(jiù)不易搬動，土壤鹽分積聚後(hòu)，以及多年栽培相同作物，造成(chéng)土壤養分平衡，發(fā)生連作障礙，一直是個難以解決的問題。在萬不得已情況下，隻能(néng)用耗工費力的”客土”方法解決。而應用無土栽培後(hòu)，特别是采用水培，則從根本上解決了此問題。土傳病害也是設施栽培的難點，土壤消毒，不僅困難而且消耗大量能(néng)源，成(chéng)本可觀，且難以消毒徹底。若用藥劑消毒既缺乏高效藥品，同時(shí)藥劑有害成(chéng)分的殘留還(hái)危害健康，污染環境。無土栽培則是避免或從根本上杜絕土傳病害的有效方法。
（五）不受地區限制、充分利用空間 無土栽培使作物徹底脫離了土壤環境，因而也就(jiù)擺脫了土地的約束。耕地被認爲是有限的、最寶貴的、又是不可再生的自然資源，尤其對(duì)一些耕地缺乏的地區和國(guó)家，無土栽培就(jiù)更有特殊意義。無土栽培進(jìn)入生領域後(hòu)，地球上許多沙漠、荒原或難以耕種(zhǒng)的地區，都(dōu)可采用無土栽培方法加以利用。此外，無土栽培還(hái)不受空間限制，可以利用城市樓房的平面(miàn)屋頂種(zhǒng)菜種(zhǒng)花，無形中擴大了栽培面(miàn)積。
（六）有利于實現農業現代化 無土栽培使農業生産擺脫了自然環境的制約，可以按照人的意志進(jìn)行生産，所以是一種(zhǒng)受控農業的生産方式。較大程度地按數量化指标進(jìn)行耕作，有利于實現機械化、自動化，從而逐步走向(xiàng)工業化的生産方式。在奧地利、荷蘭、蘇聯、美國(guó)、日本等都(dōu)有水培”工廠”，是現代化農業的标志。 北京百彙多興農業科技有限公司專注智能(néng)溫室與無土栽培 |
